Prosciutto cotto di Vignola - tagliere

Il Prosciutto Cotto di Vignola

Il Prosciutto Cotto di Vignola si caratterizza per il profumo delicato e il sapore dolce e raffinato, morbido e vellutato al palato e dal colore rosa vivo.

Il salumificio Bellentani utilizza solo le migliori cosce di suino, accuratamente selezionate, cotte lentamente nel forno a vapore per diverse ore, ognuna nella propria pentola, con un costante controllo di temperatura e umidità.

L’azienda

Fondato nel 1821 il Salumificio Giuseppe Bellentani è una delle più antiche aziende operanti nella Salumeria Italiana.

Sin dalle origini, l’azienda ha commercializzato i suoi prodotti sia sul mercato italiano che sui mercati esteri guadagnando rapidamente notorietà

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